Asal-Usul Gresik Disebut Kota Pudak

Gresik, sebuah kota yang terletak di pesisir utara Jawa Timur, dikenal luas dengan sebutan “Kota Pudak.” Julukan ini berasal dari makanan khas daerah tersebut, yakni pudak, sejenis kue tradisional yang terbuat dari tepung beras, gula, dan santan, lalu dibungkus dengan pelepah daun pinang. Pudak memiliki cita rasa manis gurih yang khas dan menjadi salah satu […]

Read More